Cumhuriyet sütçülüğü sanat saydı, bilimin ışığında sektöre dönüştürdü
Sütçülük mesleği Osmanlı’dan Cumhuriyet’e kalan geleneksel iş kolları arasındaydı. Faaliyetler, küçük aile işletmeleri üzerinden dağınık, kuraldan ziyade alışkanlıklarla yürütülüyordu. Birinci ve ikinci tanzimat dönemlerinde atılan adımlar, Cumhuriyet ile birlikte Atatürk'ün önderliğinde hızlandırıldı, sütçülük ekonomik kalkınmanın temel unsurları arasında yer aldı. Üretici kadar tüketici de bilinçlendirilmeli,…
Kurteya nûçeyê
Sütçülük mesleği Osmanlı’dan Cumhuriyet’e kalan geleneksel iş kolları arasındaydı. Faaliyetler, küçük aile işletmeleri üzerinden dağınık, kuraldan ziyade alışkanlıklarla yürütülüyordu. Birinci ve ikinci tanzimat dönemlerinde atılan adımlar, Cumhuriyet ile birlikte Atatürk'ün önderliğinde hızlandırıldı, sütçülük ekonomik kalkınmanın temel unsurları arasında yer aldı. Üretici kadar tüketici de bilinçlendirilmeli,…
Nûçeyên dawî yên weşangerên pêbawer bi kurtasî bişopîne. Ji bo hûrguliyan lînka çavkaniya orîjînal veke.