Üç şefin mutfak sohbeti
Bolu kızılcık tarhanasından Japon kombusuna, tuzlu yoğurttan misoya uzanan bir sofra… Akira Back İstanbul’da Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ın menüsü, farklı coğrafyalardan ürünler ve birikimlerin nasıl buluşabildiğini gösteriyordu.
Rezumatul știrii
Bolu kızılcık tarhanasından Japon kombusuna, tuzlu yoğurttan misoya uzanan bir sofra… Akira Back İstanbul’da Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ın menüsü, farklı coğrafyalardan ürünler ve birikimlerin nasıl buluşabildiğini gösteriyordu.
Urmărește cele mai noi știri de la publicații de încredere, cu rezumate scurte. Deschide sursa originală pentru detalii.