Üç şefin mutfak sohbeti
Bolu kızılcık tarhanasından Japon kombusuna, tuzlu yoğurttan misoya uzanan bir sofra… Akira Back İstanbul’da Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ın menüsü, farklı coğrafyalardan ürünler ve birikimlerin nasıl buluşabildiğini gösteriyordu.

خلاصه خبر
Bolu kızılcık tarhanasından Japon kombusuna, tuzlu yoğurttan misoya uzanan bir sofra… Akira Back İstanbul’da Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ın menüsü, farklı coğrafyalardan ürünler ve birikimlerin nasıl buluşabildiğini gösteriyordu.
تازهترین خبرهای ناشران معتبر را همراه با خلاصه دنبال کنید. برای جزئیات، پیوند منبع اصلی را باز کنید.