Üç şefin mutfak sohbeti

የዜና ማጠቃለያ

Bolu kızılcık tarhanasından Japon kombusuna, tuzlu yoğurttan misoya uzanan bir sofra… Akira Back İstanbul’da Yoshizumi Nagaya, Ender Altundağ ve Fatih Alkan’ın menüsü, farklı coğrafyalardan ürünler ve birikimlerin nasıl buluşabildiğini gösteriyordu.

ከታመኑ አታሚዎች የቅርብ ዜናዎችን በአጭር ማጠቃለያ ይከታተሉ። ዝርዝሩን ለማየት የመጀመሪያውን ምንጭ ይክፈቱ።