Tadamadığım bir menünün uyandırdığı merak
Ben Kıbrıs’ta adanın yemeklerini tanırken, İstanbul’da Grégoire Berger ve Serhat Eliçora aynı mutfakta buluşuyordu. Izaka Terrace’ta hazırladıkları yedi aşamalı menüye sonradan baktım; sunulan lezzetler kaçırdığım bu sofraya dair merakımı artırdı.
Taƙaitaccen labari
Ben Kıbrıs’ta adanın yemeklerini tanırken, İstanbul’da Grégoire Berger ve Serhat Eliçora aynı mutfakta buluşuyordu. Izaka Terrace’ta hazırladıkları yedi aşamalı menüye sonradan baktım; sunulan lezzetler kaçırdığım bu sofraya dair merakımı artırdı.
Bi sabbin labarai daga amintattun mawallafa tare da taƙaitaccen bayani. Buɗe mahaɗin tushe na asali don cikakken bayani.